L’Ocse sostiene che la Nutella rappresenta un prodotto-esempio di globalizzazione. A produrla è la Ferrero, azienda italiana, ma delle nove fabbriche che la producono soltanto 5 sono europee, le altre quattro sono dislocate in Russia, Nordamerica, Australia e Sudafrica. La crema spalmabile più famosa del mondo è prodotta sulla base della Pasta Giandujot del Piemonte, ma soltanto il barattolo e il latte scremato vengono reperiti localmente. Gli altri ingredienti sono reperiti su scala globale almeno in altri tre continenti, e così le nocciole arrivano dalla Turchia, il cacao dalla Nigeria, l’olio di palma dalla Malesia, la vanillina dalla Francia e lo zucchero dal Brasile e dall’Italia.

La formula segreta della Nutella è conservata ad Alba, un pò come accade per la formula della Coca Cola conservata ad Atlanta. La produzione della Nutella avviene in impianti situati in particolare dove la domanda di mercato è più alta, ecco perchè in Asia dove non è molto apprezzata, la crema spalmabile non si produce.